Amassadeiras
Confira os modelos de amassadeiras que disponibilizamos para venda, solicite a qualquer hora um orçamento sem compromisso.
Amassadeira Espiral AE 05 L
		Para preparar todos os tipos de massa em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares. Características: - Eficiente, rápida e econômica, própria para trabalho constante - Corpo em aço SAE 1020 - Cuba em aço inoxidável - Grades de proteção cromada - Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores - Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado - Espirais em ferro fundido com banho de estanho - Acabamento de alta resistência em pintura epóxi - CAPACIDADE: 05 Kg de massa pronta - POTÊNCIA MONOFÁSICA: 0,5 Cv - VELOCIDADE: 180 RPM - PESO LIQUIDO: 48 Kg - DIMENSÕES (A x L xC): 590 x 300 x 650 mm
Amassadeira Espiral AE 10 L
		Para preparar todos os tipos de massa em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares. Características - Eficiente, rápida e econômica, própria para trabalho constante - Corpo em aço SAE 1020 - Cuba em aço inoxidável - Grades de proteção cromada - Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores - Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado - Espirais em ferro fundido com banho de estanho - Acabamento de alta resistência em pintura epóxi - CAPACIDADE: 10 Kg de massa pronta - POTÊNCIA MONOFÁSICA: 1,0 Cv - VELOCIDADE: 180 RPM - PESO LIQUIDO: 53 Kg - DIMENSÕES (A x L xC): 640 x 390 x 730 mm
Amassadeira Espiral AE 15 L
		Para preparar todos os tipos de massa em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares. Características - Eficiente, rápida e econômica, própria para trabalho constante - Corpo em aço SAE 1020 - Cuba em aço inoxidável - Grades de proteção cromada - Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores - Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado - Espirais em ferro fundido com banho de estanho - Acabamento de alta resistência em pintura epóxi - CAPACIDADE: 15 Kg de massa pronta - POTÊNCIA MONOFÁSICA: 1,5 Cv - POTÊNCIA TRIFÁSICA: 0,8/1,25 Cv - VELOCIDADE: 245 RPM - PESO LIQUIDO: 127 Kg - PESO BRUTO: 140 Kg - DIMENSÕES (A x L xC): 930 X 410 X 880mm
Amassadeira Espiral AE 25 L
		Para preparar todos os tipos de massa em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares. Características - Eficiente, rápida e econômica, própria para trabalho constante - Corpo em aço SAE 1020 - Cuba em aço inoxidável - Grades de proteção cromada - Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores - Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado - Espirais em ferro fundido com banho de estanho - Acabamento de alta resistência em pintura epóxi - CAPACIDADE: 25 Kg de massa pronta - POTÊNCIA MONOFÁSICA: 3,0 Cv - POTÊNCIA TRIFÁSICA: 1,6/2,5 Cv - VELOCIDADE: 250 RPM - PESO LIQUIDO: 165 Kg - PESO BRUTO: 180 Kg - DIMENSÕES (A x L x C):1030 x 480 x 970mm
Amassadeira Espiral AE 40 L
		Para preparar todos os tipos de massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadoras e similares Características - Eficiente rápida e econômica, própria para trabalho constante. - Corpo em aço SAE 1020 - Cuba em aço inoxidável. - Grades de proteção em pintura epóxi - Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores - Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado. - Espirais em ferro fundido com banho de estanho - Acabamento de alta resistência em pintura epóxi - CAPACIDADE: 40 Kg de massa pronta - POTÊNCIA MONOFÁSICA: 3,0 Cv - POTÊNCIA TRIFÁSICA: 2,5/4,0 Cv - VELOCIDADE: 242 RPM - PESO LIQUIDO: 261 Kg - PESO BRUTO: 290 Kg - DIMENSÕES (A x L x C): 1270 x 620 x 1200mm
Amassadeira Espiral AE 60 L
		Para preparar todos os tipos de massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadoras e similares. Características: - Eficiente rápida e econômica, própria para trabalho constante. - Corpo em aço SAE 1020 - Cuba em aço inoxidável. - Grades de proteção em pintura epóxi - Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores - Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado. - Espirais em ferro fundido com banho de estanho - Acabamento de alta resistência em pintura epóxi - CAPACIDADE: 60 Kg de massa pronta - POTÊNCIA MONOFÁSICA: 3,0 Cv - POTÊNCIA TRIFÁSICA: 2,5/4,0 Cv - VELOCIDADE: 242 RPM - PESO LIQUIDO: 272 Kg - PESO BRUTO: 300 Kg - DIMENSÕES (A x L x C): 1330 x 620 x 1200mm
Amassadeira Espiral AE 80 L
		Para preparar todos os tipos de massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panficadoras e similares. Características - Eficiente , rápida e econômica, própria para trabalhos constantes - Corpo em aço SAE 1020 estrutural com pintura epóxi - Cuba girarória em aço inox 304 - Mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores no eixo central - Mancais em ferro fundido com rolamentos cônicos na tração do batedor e da cuba - Sistema de compensação de folga decorrente do uso diário - Engrenagem em aço SAE 1020 com correntes tipo ASA 60 de aço temperado - Batedores em ferro fundido com banho de estanho - Temporizador eletrônico para programação independente de funcionamento em primeira e segunda velocidade, respectivamente. - Mudança de velocidade automática VANTAGENS Alta resistência em ambientes de trabalho constante, pois utiliza componentes de qualidade e dimensões superiores, sistema de espiral que proporciona uma maior homogenização da massa, sendo um diferencial desse equipamento. - CAPACIDADE: 80Kg de massa pronta - POTÊNCIA: motor de 4,0/6,3cv, 8/4 polos - VELOCIDADE DO ESPIRAL: 1vel.-108 RPM 2 vel.- 216 RPM - VELOCIDADE DA CUBA: 1vel.-15 RPM 2 vel.- 30 RPM - PESO LIQUIDO: 513 Kg - PESO BRUTO: 590 Kg - DIMENSÕES: 1460 x 850 x 1350mm
Amassadeira Rápida AR 15
		Para todas as operações de preparação de massas industriais, semi-industriais e domésticas em padarias, confeitarias, pizzarias e similares. - Alto rendimento: preparação da massa em até 3 minutos, dispensando o uso de cilindro laminador. - Motor potente: permite trabalhar com toda a capacidade. - Corpo de aço SAE 1020, tacho e revestimento em aço inox 304. - CAPACIDADE: 15 Kg de massa pronta - POTÊNCIA: motor de 2 CV - VELOCIDADE: 286 RPM - PESO LIQUIDO.: 69 Kg - PESO BRUTO: 82 Kg - DIMENSÕES: 730 x 460 x 650mm
Amassadeira Rápida AR 25
		Para todas as operações de preparação de massas industriais, semi-industriais e domésticas em padarias, confeitarias, pizzarias e similares. - Alto rendimento: preparação da massa em até 3 minutos, dispensando o uso de cilindro laminador. - Motor potente: permite trabalhar com toda a capacidade. - Corpo de aço SAE 1020, tacho e revestimento em aço inox 304. - CAPACIDADE: 25 Kg de massa pronta - POTÊNCIA: motor de 5 CV - VELOCIDADE: 272 RPM - PESO LIQUIDO.: 130 Kg - PESO BRUTO: 143 Kg - DIMENSÕES: 630 x 595 x 810mm
Amassadeira Rápida ARC 25
		Para preparar todos os tipos de massas industriais, semi industriais, e domésticas, em padarias, minipadarias, confeitarias, pizzarias e similares. Características - Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi - Revestimento superior e cuba em aço inóx 304 - Mancal e batedor em ferro fundido com rolamentos blindados, eixos temperados e retificados - Eficaz sistema de vedação dos retentores, transmissão por correias, redução dupla com engrenagens de aço e correntes tipo ASA 40 de aço temperado - Mancais fundidos com redutor, proporcionando maior resistência para a utilização com massas pesadas VANTAGENS: Retentores impedem que resíduos tenham acesso aos rolamentos, rapidez no processo de preparo das massas, tampa d cuba com abertura central (permite que sejam adicionados condimentos sem sua paralição), sistema de segurança na abertura da tampa da cuba. - CAPACIDADE: 25 Kg de massa pronta - POTÊNCIA: motor de 3 CV, 4 polos - TENSÃO - 220V Monofásica - VELOCIDADE: 210 RPM - PESO LIQUIDO: 100 Kg - PESO BRUTO: 120 Kg - DIMENSÕES: 740 x 490 x 820mm
MR 05 GASTROMAQ
		Características Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cônicos com baixo atrito e conseqüentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento. Especificações Técnicas - CAPACIDADE: 500g até 5Kg de massa pronta - POTÊNCIA: 1,0 Cv monofásico - VELOCIDADE: 290 rpm - CONSUMO: 0,75 Kw/h - PESO: 47 Kg - DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 460x380x562mm
Amassadeira Semi-Rápida AM 25
		Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares. Características - Corpo basculante em aço inox - Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados. Especificações Técnicas - CAPACIDADE: 25 Kg - PRODUÇÃO: 65 Kg/h - POTÊNCIA: motor de 1CV - VELOCIDADE: 50 RPM - PESO LIQUIDO: 45kg - PESO BRUTO: 55kg - DIMENSÕES: 840 x 580 x 460mm
Amassadeira Semi-Rápida AM 15
		Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares. Características - Corpo basculante em aço inox - Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados. Especificações Técnicas - CAPACIDADE: 15 Kg - PRODUÇÃO:40 Kg/h - POTÊNCIA: motor de 1/2 CV - VELOCIDADE: 50 RPM - PESO LIQUIDO: 38 kg - PESO BRUTO: 47 kg - DIMENSÕES: 780 x 520 x 420mm
Amassadeira Semi-Rápida AM 05
		Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares. Características - Corpo basculante em aço inox - Paredes laterais em alumínio fundido - Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados. Especificações Técnicas - CAPACIDADE: 05 Kg - PRODUÇÃO: 20 Kg/h - POTÊNCIA: motor de 1/2 CV - VELOCIDADE: 50 RPM - PESO LIQUIDO: 38 kg - PESO BRUTO: 48 kg - DIMENSÕES: 420 x 420 x 605mm
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